น้ำ คือสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ มนุษย์จะขาดน้ำได้ไม่เกิน 3-4 วัน เต็มที่ไม่เกิน 7 วัน เรียกง่ายๆว่า น้ำคือสิ่งสำคัญสำหรับการดำรงชีวิตของมนุษยืทุกคนบนโลกใบนี้ และตลอดเวลาของการดำรงเผ่าพันธ์ของมนุษย์ได้คิดค้น สรรหา ดัดแปลง น้ำให้เป็นเครื่องดื่มชนิดต่างๆมากมาย มีรสชาติที่ชวนให้อยากดื่ม ทั้งรสหวาน เปรี้ยว ขม ซ่า หรือแม้แต่เผ็ดร้อนก็มีออกให้เลือกดื่มกัน น้ำ คือสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ มนุษย์จะขาดน้ำได้ไม่เกิน 3-4 วัน เต็มที่ไม่เกิน 7 วัน เรียกง่ายๆว่า น้ำคือสิ่งสำคัญสำหรับการดำรงชีวิตของมนุษยืทุกคนบนโลกใบนี้ และตลอดเวลาของการดำรงเผ่าพันธ์ของมนุษย์ได้คิดค้น สรรหา ดัดแปลง น้ำให้เป็นเครื่องดื่มชนิดต่างๆมากมาย มีรสชาติที่ชวนให้อยากดื่ม ทั้งรสหวาน เปรี้ยว ขม ซ่า หรือแม้แต่เผ็ดร้อน ในบรรดาเครื่องดื่มที่มีอยู่ในโลกปัจจุบัน “กาแฟ” คือเครื่องดื่มชนิด 1 ที่มีการค้นพบ พัฒนา และนำมาเป็นเครื่องดื่มมาตั้งแต่สมัยโบราณ จากความอยากรู้อยากทดลอง เพื่อการดำรงอยู่ของคนสมัยดึกดำบบรพ์ สู่การพัฒนาทางเทคโนโลยี ทำให้มีองค์ความรู้และประโยชน์ของกาแฟ จนนำมาสู่การพัฒนา ทั้งสายพันธ์ และกรรมวิธีการชง ในรูปแบบต่างๆเพื่อนำมาซึ่ง
